Od ukončeného 12.měsíce

nepečený dort



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

cukrářské piškoty,piškoty ,ovoce,pudink,zakysaná smetana,cukr,koření

POSTUP PŘÍPRAVY

ovoce,co Vás napadne-já měla jablíčka ty jsem povařila,přidala jsem malinko skořice,hřebíčku a vanilky,smíchala jsem s práškovým pudinkem až vzniklo želé,cukřářské piškoty jsem naskládala do dortové formy,zalila částí ovocné směsi,na to naskládala 2 vrstvy piškotů,zalila oslazenou smetanou,opět ovocnou směs-smetanu a ozdobit ovocem a dala jsem vychladit do ledničky

Nepečený dort potáhnutý ovocem a želatinou:-))




POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Klasika - zakysaná smetana, čokoládové a cukrářské piškoty, čerstvé ovoce, jen mandarinky z plechovky a želatina.

Rychlovka nepečený dort Hello Kitty



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Na "korpus": velké balení dětských piškotů, 2x zakysaná smetana, 1 velký bílý jogurt, 2 vanilkové cukry. Na ozdobu: čokoládová poleva v sáčku, 1 malý bílý jogurt, 2 lentilky - červená a žlutá, jahoda.

POSTUP PŘÍPRAVY

Obě zakysané smetany, velký bílý jogurt a vanilkové cukry smícháme v misce. Dortovou formu vyložíme potravinovou folií a začneme vrstvit...1. vrstva piškoty, 2. vrstva jogurt, piškoty,atd., poslední horní vrstvou bude jogurt...Uložíme na noc do ledničky. Ráno přendáme z formy na talíř a zařízneme uši do tvaru Kitty. V horké vodě rozpustíme polevu (v sáčku)....ustřihneme rožek a obtáhneme kraj korpusu (pozor, ať tam neuděláte maxidíru jako já, pak to šíleně teče :-( ). Malým bílým jogurtem vyplníme vnitřek za obtaženou částí tak, aby "zamazal" koukající piškoty. Dotvoříme oči, mašličku, nos a fousky....Super letní lehký dortík ke kafíčku....prostě rychlovka za pár kaček a za pár "minut"...u našich dětí slavil obrovský úspěch a byl hned pryč ,-)

dort k prvním narozeninám



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 balíček piškotů Sunarka,
2 půlkilové jogurty Hollandia,
6 jablek,
2 banány,
strouhané mandle, čokoládová "hovínka"

POSTUP PŘÍPRAVY

Do dortové formy dáme nejdříve vrstvu piškotů Sunarka, na ně vrstvu nastrouhaných jablíček (cca 3 ks) a na ně na kolečka nakrájený banán (1 ks). Na to vylijeme jogurt (0,5 kg).
Uděláme úplně stejnou druhou vrstvu :-)
Necháme v lednici ztuhnout (ideálně přes noc). Před podáním poklademe mandličky a čoko hovínka (ani jedno není potřeba).
Je to zdravé, jednoduché a dobré - u nás chutnalo i všem dospělým :-))

Dort k prvním narozeninám



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

ovoce dle chuti (čerstvé nebo i z kompotu), piškoty, 2 zakysané smetany nebo šlahačka nebo jogurt (nebo kombinace všeho), 1 vanilkový cukr, želatina

POSTUP PŘÍPRAVY

Do jakékoli formy skládáme vrstvy piškot, pokrájeného ovoce a krému (smetana našlehaná s vanilkovým cukrem), navrch přelijeme želatinou, dáme do ledničky a necháme nejlépe přes noc zatuhnout. Je to moc dobré a moc zdravé a moc rychlé :-)) Já jsem k narozeninám přidělala ještě srdíčko - to bylo jen z jahod, piškot a želatiny a na vrchu je šlehačka :-)

 DORT pro nejmenší

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2 kg jablek, voda ,3 vanilkové pudingy, piškoty (můžou být i bezlepkové), ovoce na ozdobení, zakysaný krém od Ramy, bílý jogurt

POSTUP PŘÍPRAVY

2 kg jablek oloupat, nakrájet na kostičky, zalít tak 3/4 litrem vody a uvařit. 
Uvařené jablka rozmixovat nebo propasírovat. Já mixovala. 
Znovu hmotu zahřát, podle potřeby přisladit hroznovým cukrem. 
Asi ve dvou decích rozmýchat tři pudingy a dát k jablkům. Svařit do husta. Dost do husta. Raději víc jak míň. Formu vyložit potravinovou folii. Na dno naskládat piškoty (dala jsem obyčejné), zalít pudingem, na puding naskládat nakrájené kolečka babánu, dál vrstva piškotů, vrstva pudingu, nakrájená broskev, a poslední vrstva piškotů. Poslední řadu piškotů dát kulatým dolů. Aby se vytvořila nahoře rovná plocha. 
Po vychladnutí dát do ledničky. Tohle udělat den předem. 

Druhý den. Vyšlehala jsem zakysaný krém od Ramy a bílý jogurt. Toho jogurtu míň než zakysané smetany. Maximálně 1:1. Přisladila trošku hroznovým cukrem. Nechala vychladit. Před oslavou, jsem krém nanesla na dort. A ozdobila ovocem. Jahody jsou rozpůlené. Pěkně přidržovaly a jistily svíčku, hrozno oloupané, rozpůlené a vypeckované. Další ovoce byla broskev a kiwi. 

Rybí kapsa

Suroviny: plátek filé či jiné ryby, zelenina (mrkev, brokolice...), máslo, olivový olej, sůl, bazalka, Lučina, brambory, ovocný kompot

Pracovní postup:

1) Plátky filé mírně nasolíme

2) Necháme rozehřát máslo a vmícháme do něj zeleninu, lehce podusíme

3) Do hotové zeleniny přimícháme 1 lžičku Lučiny

4) Zeleninu s Lučinou rozložíme na plátek filé

5) Párátkem sepneme okraje filé tak, aby tvořilo kapsu

6) Do rozehřáté trouby vložíme mísu s rybí kapsou, pečeme dozlatova na másle nebo olivovém oleji

7) Můžeme zdobit bazalkou

8) Podáváme např. s bramborem

9) Starším dětem můžeme podávat např. s jablečným nebo jiným kompotem

10) Pro obměnu můžeme místo ryby dát kuřecí plátky

Kapusta jako mozeček

Suroviny: 1/2 ks kapusty, 2 ks vajec, 1 ks cibule, 1 lžíce tuku, sůl

Pracovní postup
1. Kapustu uvaříme doměkka ve slané vodě
2. Vyjmeme z vody (kterou můžeme použít jako základ pro polévku)
3. Umeleme na masovém strojku nebo nadrobno nasekáme
4. Dáme chvíli dusit na zarůžovělou nakrájenou cibulku
5. Pak přidáme vejce, je-li třeba, posolíme a necháme zhoustnout
6. Podáváme k večeři s chlebem.

Podobně můžeme připravit i květák, brukve (kedlubny), syrové hlávkové zelí.

Hrnečkový koláč

Suroviny: 1,5 hrnku   celozrnné pšeničné mouky, 0,5 hrnku   hladké kukuřičné mouky, 0,5 hrnku   slunečnicového oleje, 4 vejce, 2 lžíce sirobu (vyrábí se z cukrové řepy a dá se koupit v bio prodejnách, pokud ho neseženete,dá se nahradit medem), 1 lžíce       bílého jogurtu (Hollandia), 1 lžička     jedlé sody, olej a mouku na vymazání a vysypání formy

Pracovní postup:

Do mísy dáme mouky, přidáme jedlou sodu a zamícháme. Pak přidáme všechny suroviny a metličkou vymícháme hladké těsto. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané nejlépe dortové formy. Můžeme také přidat ovoce, nejlepší je menší např. borůvky, jahody, maliny ... Pokud je těsto hodně tuhé přidáme ještě trochu bílého jogurtu. Koláč pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C, horko vzduch 160°C a pečeme cca 20 min. Zda je koláč upečený zkusíme špejlí a pokud se těsto na špejli nelepí vyndáme koláč z trouby a necháme vychladnout.

Bramborový salát pro děti

Suroviny: 
vařené brambory, vařená mrkev, vejce na tvrdo, trochu nakrájené cibulky (je možné pro barevnost přidat trochu,zelené cibulové nati), bílý smetanový jogurt, špetka soli, šťáva z citrónu

Postup: 
Postup: 
Vše nastrouhat na hrubém struhadle a promíchat.
DOBROU CHUŤ!